Медики выяснили, что полезнее для здоровье — рыба или мясо
Иллюстративное фото
По сравнению с красным мясом, таким как говядина, свинина и баранина, рыба содержит мало калорий и насыщенных жиров, поэтому употребление рыбы не приводит к ожирению.
Большинство видов рыбы содержат большое количество белка, от 15 до 25 процентов. Рыбий протеин – это высококачественный белок со степенью усвоения до 96%, который является отличным источником питания для человеческого организма.
Самое главное, что рыба богата жирными кислотами Омега-3 — разновидностью ненасыщенных жирных кислот.
За прошедшие годы многочисленные исследования показали, что жирные кислоты Омега-3 оказывают очевидное влияние на профилактику и лечение сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.
Кроме того, рыба также содержит витамин А, витамин Е, витамин D и минералы, такие как кальций, магний, фосфор, марганец, селен, цинк, железо и калий.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники