Названа опасность популярного продукта для печени

МК
10 января 2022, 12:06
Фото: Pexels.com
Новые исследования показали, что употребление красного мяса повышает риск развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), пишет журнал Clinical Nutrition.

НАЖБП характеризуется накоплением жира в печени. Заболевание может протекать бессимптомно, но есть вероятность развития серьезных осложнений.

Ученые из Гарвардской медицинской школы проанализировали данные о здоровье приблизительно 78 000 женщин, полученные за 20 лет. Выяснилось, что те, кто съедал одну порцию или меньше красного мяса в неделю, имели значительно меньший риск столкнуться с НАЖБП.


При этом те, кто включал в рацион такое мясо ежедневно или несколько раз в день, имели наибольший шанс развития недуга. Более того, соответствующий эффект наблюдался как для обработанного, так и для необработанного мяса, говорится в исследовании.

Чтобы минимизировать риск НАЖБП, эксперт по здоровому питанию Кристин Киркпатрик порекомендовала добавить в меню больше растительной пищи, сократить употребление сахара, а также обработанных продуктов.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники

Новости других СМИ