Назван особый оттенок продуктов для укрепления иммунитета: краски осени
Фото: Pixabay.com
Как выяснили диетологи, полезными свойствами обладают продукты с оранжево-желтым оттенком. Среди них выделяются такие овощи и фрукты, как морковь и тыква, хурма, мандарины и апельсины. Более подробно тему раскрыла врач-диетолог Нурия Дианова.
По словам специалиста, морковь и тыква богаты каротиноидами, которые представляют собой провитамин А. Повышенное содержание клетчатки и антиоксидантов делает желто-оранжевые продукты незаменимыми в рационе человека, так как они омолаживают сосуды и защищают организм от рака.
«Они способствуют поддержанию нашего иммунитета», – подчеркивает Дианова, слова которой приводят «Известия».
В вопросе приготовления таких продуктов специалист отдала предпочтение запеканию, тушению и паровой обработке. Такой подход позволит сохранить все полезные свойства. Необходимо помнить, что данные продукты следует комбинировать с правильными жирами – например нежирной сметаной или оливковым маслом.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники
