Под Витебском начали производить белковые батончики. Правда, пока что не для белорусов

В Витебском районе начинает работу новое производство: завод, который ранее перерабатывал сушёные овощи и фрукты, теперь будет производить белковые батончики, сообщает телеканал СТВ.

Продукцию планируют делать только из белорусских ингредиентов: сухофруктов, лесных орехов, семечек, зерновых. Обязательным ингредиентом станут сушеные яблоки собственного производства. Батончики будут без сахара — его заменят натуральные подсластители и сухофрукты.



Директор предприятия Владимир Устинович отметил, что первые серии сделали специально для заказчиков из России. Это батончики на основе сухофруктов — изюма, кураги и орехов.

Для производства выбрали десять рецептов. В дальнейшем завод намерен заняться также производством сублимированных ягод и фруктов, поскольку такой способ позволяет максимально сохранить полезные вещества.

Похожую линию высокобелковых батончиков ранее планировали запустить и на фабрике «Красный мозырянин».