Яйцо в день снизит вероятность рака груди

Учёные из США доказали, что употребление одного яйца в день снижает риск возникновения у женщин рака груди, передает ОНТ.

В состав яиц входят жирные полиненасыщенные Омега-6 кислоты, которые способны сократить число эйкозаноидов, вызывающих воспалительные процессы. В результате этого снижается риск появления рака молочных желёз у женщин. Кроме того, в яйцах находится витамин холин (B4), обеспечивающий выполнение функций клеток.

При этом специалисты советуют не злоупотреблять яйцами в рационе: они повышают уровень холестерина в крови, что может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Оптимальным станет употребление одного яйца в день.