На столичном рынке два года продавали “опасную“ колбасу
Предприимчивая жительница Минского района,некоторое время проработавшая технологом по производству колбасной продукции, организовала подпольный цех на своем подворье.
Купив электромясорубку, весы и оборудовав одно из подсобных помещений своего домовладения для сушки, она приступила к изготовлению. Сырье приобреталось на одном из столичных рынков, там же был налажен и сбыт готовой продукции. Причем с ростом объемов производства увеличивалась и сеть розничной торговли. Оперативники установили, что самопальная колбаса продавалась, как минимум на пяти торговых точках.
Ассортимент состоял из двух видов – "Домашняя из свинины" и "Домашняя куриная".
Как установили сотрудники УБЭП, подпольный цех работал на протяжении двух лет. При этом производство осуществлялось с серьезными нарушениями технологического процесса, также выявлены грубые нарушения гигиенических и санитарных норм.
Как стало известно, на качество продукции непосредственно в места ее реализации неоднократно жаловались покупатели. Однако все претензии торговцы старались снять на месте.
В результате проведения комплекса оперативно-проверочных мероприятий оперативники БЭП нанесли визит колбасным мастерам сразу же после изготовления очередной партии фальсифицированной продукции. Колбаса общим весом 470 кг была изъята, сообщает пресс-служба ГУВД Мингорисполкома.
Проверка по данному поводу продолжается, по результатам ее фигурантам будет дана окончательная правовая оценка.
Купив электромясорубку, весы и оборудовав одно из подсобных помещений своего домовладения для сушки, она приступила к изготовлению. Сырье приобреталось на одном из столичных рынков, там же был налажен и сбыт готовой продукции. Причем с ростом объемов производства увеличивалась и сеть розничной торговли. Оперативники установили, что самопальная колбаса продавалась, как минимум на пяти торговых точках.
Ассортимент состоял из двух видов – "Домашняя из свинины" и "Домашняя куриная".
Как установили сотрудники УБЭП, подпольный цех работал на протяжении двух лет. При этом производство осуществлялось с серьезными нарушениями технологического процесса, также выявлены грубые нарушения гигиенических и санитарных норм.
Как стало известно, на качество продукции непосредственно в места ее реализации неоднократно жаловались покупатели. Однако все претензии торговцы старались снять на месте.
В результате проведения комплекса оперативно-проверочных мероприятий оперативники БЭП нанесли визит колбасным мастерам сразу же после изготовления очередной партии фальсифицированной продукции. Колбаса общим весом 470 кг была изъята, сообщает пресс-служба ГУВД Мингорисполкома.
Проверка по данному поводу продолжается, по результатам ее фигурантам будет дана окончательная правовая оценка.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники
