В Молодечно не хотят производить “социальное“ молоко и сметану
Жители Молодечно стали жаловаться, что из магазинов исчезла сметана жирностью 15%.
Отвечая на этот вопрос в интервью "Региональной газете", гендиректор "Молодеченского молочного комбината" Владимир Бобрик рассказал, что производство сметаны приостановлено, поскольку потери при ее изготовлении достигали почти 60%.
По его словам, данная продукция считается социально значимой и цены на нее установлены еще в сентябре 2011 года. Эти цены не покрывают даже стоимость молока, из которого делают сметану. Средняя стоимость закупаемого комбинатом молока - 2789 рублей за литр.
Восстановить производство 15% сметаны там обещают только после того, как это вновь станет рентабельным.
Отвечая на этот вопрос в интервью "Региональной газете", гендиректор "Молодеченского молочного комбината" Владимир Бобрик рассказал, что производство сметаны приостановлено, поскольку потери при ее изготовлении достигали почти 60%.
По его словам, данная продукция считается социально значимой и цены на нее установлены еще в сентябре 2011 года. Эти цены не покрывают даже стоимость молока, из которого делают сметану. Средняя стоимость закупаемого комбинатом молока - 2789 рублей за литр.
Восстановить производство 15% сметаны там обещают только после того, как это вновь станет рентабельным.