Средний чек в ресторане вырос в 1,5-2 раза
А некоторые блюда начали исчезать, потому что по таким ценам их никто не заказывает.
"Дорадо с коктейлем из морепродуктов стоит 275 170 рублей, филе говядины с корочкой из пармезана и тартаром из баклажанов — 182 тысячи", — озвучивают цены в ресторане "Поющие фонтаны". С весны цены тут подросли значительно.
"Смотрю теперь, что цены на блюда выросли в два раза. Соответственно, и средний чек на человека вырос в два раза", — признается сотрудница зведения.
В ресторане "Newman", который находатся на Немиге, объясняют, что белорусскую говядину теперь покупать невыгодно, потому что стоит много. Вместо нее можно покупать… американскую.
"Белорусская говядина выросла в цене, теперь выгоднее продавать американскую. Из России ее привозят фирмы. А белорусской вырезки вообще теперь не найти".
Сотрудник ресторана обращает внимание на то, что с весны цены выросли в два раза, а средний чек — в 2,5. Но продукты не пропадают, потому что сырье все-таки удается отыскать. Правда, исчезают блюда, которые нельзя продать из-за высокой цены, сформированной поставщиками.
В ресторане "Камяніца" на улице Первомайской, мясные блюда в цене изменились не так значительно.
"На тысяч 5-7 по сравнению с апрелем. В рамках 10 тысяч, не более. Вообще, мясо все время дорожает, овощи не так".
Изменился в этом кафе и средний чек. С апреля он вырос на 50 тысяч рублей.
"Было около 80 тысяч, а стало 130 на человека. Это вместе со спиртным".
В ресторане "In Vino", по улице Веры Хоружей, новые цены в меню появились 15 августа — в понедельник.
"Баранина на косточке — 92 тысячи, медальоны из свинины 59 тысяч, стейки из говядины 79 тысяч. Цены изменились не сильно — поднялись на тысяч 10-12".
Ресторан "Семь комнат" на проспекте Машерова тоже поднял цены на свои мясные блюда. Администрация связывает это с подорожанием сырья — свинины и говядины.
"Выросли, естественно. На стейки, на мясо, на хорошую рыбу".
Зато в столичной "Чебуречной", которая возле проспекта Независимости, цены на чебуреки впечатляют. Днем один чебурек тут стоит 2620 рублей. Правда, вечером цены меняются: два чебурека можно купить только за 15 тысяч.
"Интересно, а вырастут ли цены на блюда в столичных ресторанах еще?" — спрашиваем в "Планете суши".
"Полагаю, со следующего месяца или со следующей недели мы будем получать товар по новым ценам, и тогда будем реагировать", — говорит сотрудница.
"Дорадо с коктейлем из морепродуктов стоит 275 170 рублей, филе говядины с корочкой из пармезана и тартаром из баклажанов — 182 тысячи", — озвучивают цены в ресторане "Поющие фонтаны". С весны цены тут подросли значительно.
"Смотрю теперь, что цены на блюда выросли в два раза. Соответственно, и средний чек на человека вырос в два раза", — признается сотрудница зведения.
В ресторане "Newman", который находатся на Немиге, объясняют, что белорусскую говядину теперь покупать невыгодно, потому что стоит много. Вместо нее можно покупать… американскую.
"Белорусская говядина выросла в цене, теперь выгоднее продавать американскую. Из России ее привозят фирмы. А белорусской вырезки вообще теперь не найти".
Сотрудник ресторана обращает внимание на то, что с весны цены выросли в два раза, а средний чек — в 2,5. Но продукты не пропадают, потому что сырье все-таки удается отыскать. Правда, исчезают блюда, которые нельзя продать из-за высокой цены, сформированной поставщиками.
В ресторане "Камяніца" на улице Первомайской, мясные блюда в цене изменились не так значительно.
"На тысяч 5-7 по сравнению с апрелем. В рамках 10 тысяч, не более. Вообще, мясо все время дорожает, овощи не так".
Изменился в этом кафе и средний чек. С апреля он вырос на 50 тысяч рублей.
"Было около 80 тысяч, а стало 130 на человека. Это вместе со спиртным".
В ресторане "In Vino", по улице Веры Хоружей, новые цены в меню появились 15 августа — в понедельник.
"Баранина на косточке — 92 тысячи, медальоны из свинины 59 тысяч, стейки из говядины 79 тысяч. Цены изменились не сильно — поднялись на тысяч 10-12".
Ресторан "Семь комнат" на проспекте Машерова тоже поднял цены на свои мясные блюда. Администрация связывает это с подорожанием сырья — свинины и говядины.
"Выросли, естественно. На стейки, на мясо, на хорошую рыбу".
Зато в столичной "Чебуречной", которая возле проспекта Независимости, цены на чебуреки впечатляют. Днем один чебурек тут стоит 2620 рублей. Правда, вечером цены меняются: два чебурека можно купить только за 15 тысяч.
"Интересно, а вырастут ли цены на блюда в столичных ресторанах еще?" — спрашиваем в "Планете суши".
"Полагаю, со следующего месяца или со следующей недели мы будем получать товар по новым ценам, и тогда будем реагировать", — говорит сотрудница.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники
