Хлеб подорожал так, что многие стали печь его сами
В советское время хлеб был самым доступным продуктом питания - обычный черный "кирпичик" стоил 14 копеек, более дорогая буханка - 18 копеек. На среднюю зарплату 150 рублей человек мог приобрести 1 тысячу буханок.
Сейчас самый дешевый хлеб стоит 6 тысяч рублей. На среднюю зарплату 4 миллиона можно купить 660 буханок.
Дешевый ли в Беларуси хлеб, который считается социально значимым товаром и цены на который регулируются Министерством экономики?
Больше всего сортов хлеба - в столичном магазине "Каравай", расположенный на площади Победы.
Корреспондент: "Вы пришли в магазин за хлебом. Замечаете, как меняются цены? "
"Конечно! Только вверх растут, к сожалению".
Корреспондент: "Как вы считаете, цены на хлеб у нас приемлемы?"
"Ну, по сравнению с мясом они невысоки. Но если сравнивать с зарплатами и пенсиями - то высокие цены".
"У нас цены на хлеб и на молочные продукты растут непомерно. Причем оправдывают рост цен тем, чтобы не вывозили. Но если так выравнивать, то надо и зарплаты выравнивать, и пенсии".
"На хлеб понемногу, вроде бы незаметно - но цены растут".
А вот заведующая отделом хлебного магазина "Каравай", которая не назвала имени, опровергала покупателей и очень неохотно отвечала на вопросы:
Корреспондент: "Часто ли меняются цены на хлеб?"
"Нет".
Корреспондент: "Ну, вот я смотрю: самый дорогой стоит более 27 тысяч. Более-менее вкусные сорта, типа «Нарочанского», «Балтийского», стоят более 10 тысяч ..."
"Цены не менялись очень давно".
Корреспондент: "А самый дешевый хлеб сколько стоит?"
"На витрине ценники, посмотрите сами ..."
Самые дешевые буханки весом по 800 граммов, на которые цены регулируются государством, - "Червенский новый", стоит 5150 рублей, и "Майский новый" - 5600. Самый дорогой хлеб "Радзивиловский" стоит 27 850 рублей. "Любимый Нарочанский" - 12450, "Балтийские традиции" - 10450. Причем не так давно в продаже были просто "Нарочанский" и "Балтийский". Теперь названия немного изменились, цены тоже.
"Балтийский" стоил около 7 тысяч, а очень похожий на него хлеб "Балтийские традиции" - уже более 10 тысяч. Заведующая отделом магазина "Каравай" объясняет:
"Семечек немного добавили, и все".
Несколько месяцев назад столичные пенсионеры стояли в очередях на Комаровке за дешевым хлебом из регионов.
Но теперь и в провинции цены на хлеб почти сравнялись со столичными. К примеру, учитель из села Старые Ранчицы Бешенковичского района Георгий Станкевич рассказал "Радыё Свабода":
"Буханка самого дешевого черного стоит примерно 4,5 тысячи рублей, и 5 тысяч стоит белый батон. Это без пластиковой обертки. В обертке это будет стоить на 700 рублей дороже".
Преподаватель Горецкой сельхозакадемии Андрей Юрков рассказал о ценах на хлеб в Горках:
"Такой, что народ покупает стоит 6-6,5 тысяч, до 7 тысяч. Это обычные кирпичики, куда ничего особенного не добавляют и с неизвестно какого качества муки. Конечно, на него цена, пожалуй, завышена".
Андрей Юрков говорит, что технология выпечки, ингредиенты действительно могут быть дорогими, и тогда элитные сорта хлеба будут, соответственно, тоже недешевые.
"Вопрос в другом: насколько этот хлеб соответствует качеству? Потому что если сравнить тот же самый "Радзивиловский" за 27 тысяч и хлеб на Украине или в России, который пекут из высококачественной пшеничной муки, - это же небо и земля. Я вот у нас батоны белые вообще не ем: для меня это кислоцце. А на Украине у сестры ничего, кроме белого хлеба, не ем. Просто у нас сейчас запрет на импорт хорошего зерна, и вообще монополия государственная в этой сфере господствует. Поэтому о качестве здесь говорить не приходится. А там, где нет конкуренции, говорить о качестве и соответствующий счет не приходится".
Тем временем, в Беларуси одним из самых популярных кухонных электроприборов становятся хлебопечки, средняя стоимость которых - 700 тысяч. Пенсионерка Мария рассказала:
"Завтра нам привезут хлебопечку, мы уже заказали по интернету. Одна из причин - думаю, что хлеб будет дешевле".
Корреспондент: "А вкуснее свой хлеб будет?"
"Конечно. Наша соседка угощала своим хлебом, мне очень понравилось. Я вчера уже купила муку гречневую, думаю, и такой хлеб буду выпекать".
Сейчас самый дешевый хлеб стоит 6 тысяч рублей. На среднюю зарплату 4 миллиона можно купить 660 буханок.
Дешевый ли в Беларуси хлеб, который считается социально значимым товаром и цены на который регулируются Министерством экономики?
Больше всего сортов хлеба - в столичном магазине "Каравай", расположенный на площади Победы.
Корреспондент: "Вы пришли в магазин за хлебом. Замечаете, как меняются цены? "
"Конечно! Только вверх растут, к сожалению".
Корреспондент: "Как вы считаете, цены на хлеб у нас приемлемы?"
"Ну, по сравнению с мясом они невысоки. Но если сравнивать с зарплатами и пенсиями - то высокие цены".
"У нас цены на хлеб и на молочные продукты растут непомерно. Причем оправдывают рост цен тем, чтобы не вывозили. Но если так выравнивать, то надо и зарплаты выравнивать, и пенсии".
"На хлеб понемногу, вроде бы незаметно - но цены растут".
А вот заведующая отделом хлебного магазина "Каравай", которая не назвала имени, опровергала покупателей и очень неохотно отвечала на вопросы:
Корреспондент: "Часто ли меняются цены на хлеб?"
"Нет".
Корреспондент: "Ну, вот я смотрю: самый дорогой стоит более 27 тысяч. Более-менее вкусные сорта, типа «Нарочанского», «Балтийского», стоят более 10 тысяч ..."
"Цены не менялись очень давно".
Корреспондент: "А самый дешевый хлеб сколько стоит?"
"На витрине ценники, посмотрите сами ..."
Самые дешевые буханки весом по 800 граммов, на которые цены регулируются государством, - "Червенский новый", стоит 5150 рублей, и "Майский новый" - 5600. Самый дорогой хлеб "Радзивиловский" стоит 27 850 рублей. "Любимый Нарочанский" - 12450, "Балтийские традиции" - 10450. Причем не так давно в продаже были просто "Нарочанский" и "Балтийский". Теперь названия немного изменились, цены тоже.
"Балтийский" стоил около 7 тысяч, а очень похожий на него хлеб "Балтийские традиции" - уже более 10 тысяч. Заведующая отделом магазина "Каравай" объясняет:
"Семечек немного добавили, и все".
Несколько месяцев назад столичные пенсионеры стояли в очередях на Комаровке за дешевым хлебом из регионов.
Но теперь и в провинции цены на хлеб почти сравнялись со столичными. К примеру, учитель из села Старые Ранчицы Бешенковичского района Георгий Станкевич рассказал "Радыё Свабода":
"Буханка самого дешевого черного стоит примерно 4,5 тысячи рублей, и 5 тысяч стоит белый батон. Это без пластиковой обертки. В обертке это будет стоить на 700 рублей дороже".
Преподаватель Горецкой сельхозакадемии Андрей Юрков рассказал о ценах на хлеб в Горках:
"Такой, что народ покупает стоит 6-6,5 тысяч, до 7 тысяч. Это обычные кирпичики, куда ничего особенного не добавляют и с неизвестно какого качества муки. Конечно, на него цена, пожалуй, завышена".
Андрей Юрков говорит, что технология выпечки, ингредиенты действительно могут быть дорогими, и тогда элитные сорта хлеба будут, соответственно, тоже недешевые.
"Вопрос в другом: насколько этот хлеб соответствует качеству? Потому что если сравнить тот же самый "Радзивиловский" за 27 тысяч и хлеб на Украине или в России, который пекут из высококачественной пшеничной муки, - это же небо и земля. Я вот у нас батоны белые вообще не ем: для меня это кислоцце. А на Украине у сестры ничего, кроме белого хлеба, не ем. Просто у нас сейчас запрет на импорт хорошего зерна, и вообще монополия государственная в этой сфере господствует. Поэтому о качестве здесь говорить не приходится. А там, где нет конкуренции, говорить о качестве и соответствующий счет не приходится".
Тем временем, в Беларуси одним из самых популярных кухонных электроприборов становятся хлебопечки, средняя стоимость которых - 700 тысяч. Пенсионерка Мария рассказала:
"Завтра нам привезут хлебопечку, мы уже заказали по интернету. Одна из причин - думаю, что хлеб будет дешевле".
Корреспондент: "А вкуснее свой хлеб будет?"
"Конечно. Наша соседка угощала своим хлебом, мне очень понравилось. Я вчера уже купила муку гречневую, думаю, и такой хлеб буду выпекать".
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники
