Салат на Новый год – лучше, чем оливье! 3 основных ингредиента, а вкус шедевральный

Рецепт простого, но очень аппетитного салата опубликован на YouTube канале «Вкусно и просто». Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного приготовления – ведь в салате немного ингредиентов и нет майонеза.

Как готовить: мелко нашинкуйте небольшой кочан пекинской капусты (400 г), нарежьте соломкой 2 небольших, очищенных от кожуры яблока (250 г). Сбрызните порезанные яблоки лимонным соком, чтобы в салате они не потемнели, и положите к капусте. Нарежьте 250 г копченой куриной грудки мелкой соломкой.


По желанию, можно добавить в салат 0,5 ч. л. соли и 1-2 ст. л. семян льна – это меняет вкус салата, он становится идеальным!

Для заправки возьмите 250 г натурального йогурта, смешайте его с мелко натертой цедрой лимона – 0,5 ч. л. – и 0,5 ч. л. соли.

Заправьте салат, подавайте, украсив зеленью.