Назван худший орех для перекуса

МК
30 сентября 2021, 16:00
Иллюстративное фото
Самый универсальный из продуктов для различных блюд - это орехи. Их можно употреблять в качестве сладких или соленых закусок.

Способность орехов улучшать разнообразие блюд - не единственное их свойство. Множество сортов орехов различаются как по вкусу, так и по текстуре. От обычных видов, таких как миндаль и кешью, до менее известных, таких как орехи бару и пили.

Имея такой большой выбор, легко потеряться в исследовании пищевой ценности каждого ореха. Поговорив со специалистом в области здравоохранения, портал Eat this! Not That! назвал самый нездоровый орех для перекуса.

Виктория Гласс , доктор медицинских наук из Института Фарра, заявила, что кедровые орехи и орехи макадамия - это два ореха, которые следует ограничить в потреблении, добавив, что они являются еще не самыми вредными орехами для перекуса.


«Кедровые орехи вызывают синдром, при котором остается горький и металлический привкус во рту на несколько месяцев», - говорит эксперт. В орехах макадамия очень много жира и калорий.


Хотя Гласс советует любителям орехов следить за дозировкой как кедровых орехов, так и орехов макадамия, она не считает ни один из них худшим орехом. Но номер один как наихудшая закуска, по ее словам - это арахис

Арахис подвергается воздействию афлатоксина, грибка, вызывающего рак печени, добавляет эксперт. Афлатоксин является токсичным побочным продуктом плесени. Национальный совет по арахису, говорит, что чаще зараженный орех поступает из Африки и Азии.

Помимо потенциальной угрозы, которую арахис может представлять для здоровья печени, орех может вызвать дискомфорт. Арахис очень аллергенен.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники

Новости других СМИ