Сочетание огурцов и помидоров в одном салате оказалось опасным

МК
19 сентября 2021, 11:20
Фото: Евгений Семенов
Преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль объяснил, почему не стоит смешивать в одном салате свежие огурцы и помидоры. При этом подобный салат является одним из самых популярных.

Как оказалось, в огурцах содержится аскорбиноза, которая расщепляет витамин С, в большом количестве содержащийся в помидорах. Таким образом, это полезное свойство томатов просто нейтрализуется огурцами.

"Во-вторых, у огурцов и помидоров разные процессы усвоения", - объяснил Мормиль в интервью порталу ngs55.ru, добавив, что желудок переварит что-то одно, а другое начнет бродить. По словам специалиста, из-за этого образуются газы и человек может почувствовать тяжесть в животе.

Кроме этого, подчеркнул Игорь Мормиль, при сочетании щелочных огурцов и содержащих кислоту помидоров образуются соли, что может негативно сказаться на почках и печени.

Зато, отметил эксперт, по отдельности, с перерывом в несколько часов, эти овощи употреблять можно и даже нужно, потому что они обладают массой полезных свойств.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Дорогие читатели, не имея ресурсов на модерацию и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили отключить комментарии. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники

Новости других СМИ