Как выбрать самый сладкий и сочный арбуз: точный и простой метод

Выбрать сочный и сладкий арбуз из горки бахчевых на рынке или в супермаркете бывает нелегко и требует специальных знаний и навыков. Но эксперты знают некоторые секреты и тонкости, как определить спелость арбуза и не получить дома разочарование.

Так, Игорь Дыдив, доцент Национального аграрного университета, советует посмотреть на плодоножку, пишет Expres.online.

Как определить, спелый арбуз или нет?

У хорошего арбуза поверхность должна быть без матового налета, а рисунок на коре четким и не расплывчатым.
При сжатии плод изнутри легонько потрескивает.

Типичный признак качества: место, где к плоду крепится плодоножка у спелого арбуза немного вогнутое.

Если же плодоножка (хвостик) слишком сухой, это может означать, что плод - переспелый.