«Хуже укуса змеи»: медики объяснили, почему опасно пить вчерашний чай
Медики и чайные ценители рекомендуют пить чай уже через 5-10 минут после заваривания – именно такой напиток считается «свежезаваренным».
Однако есть немало любителей оставить чай остывать или просто заваривают напиток впрок – целый заварник сразу.
Врачи уверяют: делать так не стоит. И дело даже не в чайном вкусе и аромате.
Оставив чай на открытом воздухе на несколько часов, человек рискует получить в чашке рассадник бактерий и вредных соединений. Они выглядят как плотная темная пленка на поверхности жидкости, от которой потом остается налет на кружке.
Эти вещества самое разрушительное воздействие оказывают на органы желудочно-кишечного тракта, главным образом – печень.
Чай, который постоял сутки, японцы считают «хуже укуса змеи», а китайцы сравнивают с ядом.
Однако есть немало любителей оставить чай остывать или просто заваривают напиток впрок – целый заварник сразу.
Врачи уверяют: делать так не стоит. И дело даже не в чайном вкусе и аромате.
Оставив чай на открытом воздухе на несколько часов, человек рискует получить в чашке рассадник бактерий и вредных соединений. Они выглядят как плотная темная пленка на поверхности жидкости, от которой потом остается налет на кружке.
Эти вещества самое разрушительное воздействие оказывают на органы желудочно-кишечного тракта, главным образом – печень.
Чай, который постоял сутки, японцы считают «хуже укуса змеи», а китайцы сравнивают с ядом.