У нас – падеж скота, а в России – избыток свинины

Пока в Беларуси сокращается производство свинины, в России - снижаются оптовые цены. В нашу страну идет большая часть российского экспорта свинины.

В Беларуси, по данным Белстата, за неполный 2025 год выращивание свиней в живом весе уменьшилось на 12%. Поголовье по всей стране сократилось на 121 тыс. голов. Однако в некоторых районах ситуация более катастрофическая – исчезло все поголовье или его половина. Такие цифры, видимо, свидетельствуют о вспышке эпизоотии в отдельных регионах Беларуси.

На этом фоне Россия увеличивает экспорт свинины в Беларусь. Цены на данный продукт у нашей восточной соседки падают, сообщают аналитики EMEAT, пишет российский Forbes.



Оптовые цены на свинину в России вернулись к уровню 2023-го. В России в начале декабря подешевели все виды мяса — от говядины до курицы. Но заметнее всего снизились цены на свинину.

Сказалась конкуренция с Китаем: в конце ноября оптовые цены на окорок, лопатку и тримминг (бескостное мясо от разных частей свиной туши) оказались уже ниже себестоимости куриного филе из Китая.

Поставки российской свинины в Беларусь увеличились на треть – наша страна является ключевым рынком для России. По данным Национального союза свиноводов России, за этот период общий объем поставок и превысил 324 тыс. тонн, что на 26% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Также Беларусь – основной покупатель российского сала, сюда приходит около 80% всего российского экспорта. В Беларусь поступило свыше 10 тыс. тонн этого продукта на почти 15 млн. долларов. По сравнению с прошлым годом поставки выросли на 4% в объеме и на 29% в стоимостном выражении.

В России В прошлом году потребление мяса достигло абсолютного рекорда — 82 кг на душу населения, свидетельствуют данные Росстата. Напомним, в Беларуси растет потребление готовых изделий из мяса, в то время как сырого мяса стали покупать меньше.