Чужеродная ДНК выявлена в продукции белорусских мясокомбинатов
В ходе исследований продукции белорусских мясокомбинатов, проведенных в Брянской межобластной ветеринарной лаборатории, почти во всех пробах найдена посторонняя ДНК, сообщает управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
"В 9 из 10 проб, исследованных на видовую принадлежность мясного сырья, из которого была изготовлена продукция, выявлена чужеродная ДНК. Так, ДНК птицы выявлена в двух пробах продукции Бобруйского мясокомбината, в двух пробах продукции Гродненского мясокомбината, в двух пробах продукции Минского мясокомбината, в одной пробе продукции Могилевского мясокомбината, в одной пробе продукции Оршанского мясокомбината и в одной пробе продукции Слуцкого мясокомбината. ДНК свиней обнаружена в продукции Гродненского и Слуцкого мясокомбинатов", - говорится в сообщении.
Кроме того, в докторской вареной колбасе Слуцкого мясокомбината выявлены антибиотики тетрациклиновой группы.
В ходе лабораторных исследований также выявлены две партии продукции Пинского и Борисовского мясокомбинатов, содержащей метаболиты нитрофуранов.
Ведомство напоминает, что 23 декабря 2014 года на площадке Евразийской экономической комиссии представители Россельхознадзора и Минсельхозпрода Беларуси договорились о проведении параллельных исследований в подведомственных обеим службам лабораториях - Брянской межобластной ветеринарной лаборатории и лаборатории Белорусского государственного ветеринарного центра.
"Пробы, отобранные в ходе проведения совместной контрольной закупки, направляются на проведение совместных исследований на показатели безопасности и видовую принадлежность продукции", - уточняется в сообщении.
"В 9 из 10 проб, исследованных на видовую принадлежность мясного сырья, из которого была изготовлена продукция, выявлена чужеродная ДНК. Так, ДНК птицы выявлена в двух пробах продукции Бобруйского мясокомбината, в двух пробах продукции Гродненского мясокомбината, в двух пробах продукции Минского мясокомбината, в одной пробе продукции Могилевского мясокомбината, в одной пробе продукции Оршанского мясокомбината и в одной пробе продукции Слуцкого мясокомбината. ДНК свиней обнаружена в продукции Гродненского и Слуцкого мясокомбинатов", - говорится в сообщении.
Кроме того, в докторской вареной колбасе Слуцкого мясокомбината выявлены антибиотики тетрациклиновой группы.
В ходе лабораторных исследований также выявлены две партии продукции Пинского и Борисовского мясокомбинатов, содержащей метаболиты нитрофуранов.
Ведомство напоминает, что 23 декабря 2014 года на площадке Евразийской экономической комиссии представители Россельхознадзора и Минсельхозпрода Беларуси договорились о проведении параллельных исследований в подведомственных обеим службам лабораториях - Брянской межобластной ветеринарной лаборатории и лаборатории Белорусского государственного ветеринарного центра.
"Пробы, отобранные в ходе проведения совместной контрольной закупки, направляются на проведение совместных исследований на показатели безопасности и видовую принадлежность продукции", - уточняется в сообщении.